手工香炒滷肉搭配爽口綠豆沙的經典口味 ，綠豆椪起源於台灣中部，因此台中美珍香傳承了六十年最道地的口味。秉持著純古法手工製作，將精選滷肉大火快炒至噴香，完美的肥瘦比例是讓滷肉順口又不油膩的關鍵。內餡加入爽口低糖綠豆沙，鹹甜滋味搭配千層餅皮，是年年佳節令人忘不了的家鄉口味。
產品純手工製作，每日產量有限，請於2天前預訂~ 春節中秋期間請提早詢問!
美麗意外的新口味,綠蛋黃酥本來是多年前美珍香在中秋節製作為犒賞員工的特製產品,將綠蛋黃酥帶回家給家人分享之後反應出奇的熱烈,因此今年決定將綠蛋黃酥作為正式產品推出,用純綠豆沙包覆經選鴨蛋黃的綠蛋黃酥,一定可以讓您今年的中秋有全新的感受!
採用薄層油酥皮的精緻工法揉捏而成，頂級紐西蘭奶油和麵粉調合烘焙出層次分明的香酥外皮，搭配獨家特製的純麥芽內餡，一口咬下，香醇細微的口感讓你回味無窮。
擁有半世紀手藝的老師傅製作的鴨蛋黃鹹度最剛好,再包覆師傅手工特製的烏豆沙,火侯的拿捏更是經典蛋黃酥美味的關鍵之一,將外皮烘烤香酥甜鹹美味交替之餘 還要讓口感層層分明!
